Посеять кукурузу лакомку в апреле. Посадка кукурузы на рассаду. Какая необходима почва и как подготовить грядку

Кукуруза - очень популярный пищевой продукт, поэтому не будем обходить ее своим вниманием. Это древнейшее растение, которое было окультурено человечеством. Считается, что выращивать ее начали в Мексике. Большую роль кукуруза сыграла в развитии древних цивилизаций майя, так как была положена в основу земледелия. В России кукуруза тоже прочно обосновалась и давно выращивается в промышленных масштабах. Да и на дачных участках кукурузу можно увидеть частенько.

Кукуруза - однолетнее растение, высокорослое (достигает высоты в среднем до 3 метров), которое имеет развитую, мощную корневую систему, уходящую на глубину до 1,5 м. Стебли прямостоячие, до 7 см в диаметре. Это растение относится к однодомным растениям с однополыми цветками. Женские цветки собраны на стволе початками, а мужские - на верхушке метелкой.

Для того чтобы получить достойный урожай кукурузы на своем дачном участке, надо соблюсти некоторые условия. Выбрать место для посадки нужно теплое, которое хорошо прогревается солнцем. Почва должна быть богатой гумусом, плодородной, рыхлой, чтобы вода и воздух хорошо проницали сквозь нее. Позаботиться о плодородности почвы следует еще осенью, внеся в нее фосфорно-калиевые удобрения и перепревший навоз . В расчете на 1 квадратный метр нужно: 25 г калийной соли, около 2 кг навоза и 35 г суперфосфата.

Важный момент - это выбор семян для посадки. Овощеводы со стажем знают, что для посева не следует выбирать семена из своих растений . Покупать их необходимо каждый год, так как в нынешнее время в основном выращивают гибриды. Немаловажно и то, что покупные семена обработаны против некоторых болезней (пыльной и пузырчатой головни, стеблевых и корневых гнилей, фузариоза всходов).

Весной надо прорыхлить почву на глубину до 10 см. Под рыхление можно внести минеральные удобрения. В грунт кукурузу сажают в конце апреля или начале мая, когда почва прогреется до 10–12° C. Почву следует разрыхлить перед посадкой. Высевать семена лучше на глубине 5–7 см. Кукурузу можно сеять рядами через 60–70 см, можно по периметру участка, помещая в гнёзда по три семени. В рядах между растениями после прорывки следует оставить 30–40 см. Неплохо кукуруза соседствует с огурцами , так всегда садила моя бабушка, и с вьющейся фасолью. Когда появятся всходы, следует проредить их, оставляя в гнезде два самых жизнеспособных растения. Лучше прореживать при появлении второго листа.

Чтобы получить полноценные початки в более короткие сроки (раньше чем это бывает при посеве семян в грунт на 15 дней), нужно высаживать рассаду. Это можно практиковать во всех регионах. Для этого в начале мая сеют семена. Готовая рассада переносится в открытый грунт через 30–40 дней. Надо быть очень осторожными с корнями растений чтобы не повредить их. Во избежание этого, растение следует высаживать в земляном коме , в котором она выращивалась. Надо отметить, что обработанные семена, купленные в магазине, нельзя замачивать и проращивать.

Растение весьма чувствительно к удобрениям. В период цветения и когда формируются початки ему нужно больше питательных веществ. Если листья желтеют, то это говорит о нехватке азота, когда краснеют - это недостаток фосфора. Если зерно неоднородно, разного размера, то это свидетельство калиевого голодания. Когда у ростков появятся шесть полноценных листьев, очень хорошо будет подкормить растение куриным навозом, компостом или перегноем . Можно вносить между рядами калийные удобрения, суперфосфат , аммиачную селитру. Чтобы увеличить урожай можно сделать пасынкование когда появятся 7–8 листочков.

Обязательно производить прополку по необходимости, рыхление почвы в междурядьях и легкое окучивание до трех раз в течение вегетации. Рыхлить надо бережно, чтобы не повредить корни. Периодически растение нужно поливать небольшими порциями (так как ее корневая система заглублена мелко), особенно когда закладываются и зреют початки.

Чтобы сохранить отличные вкусовые качества, производится ранняя уборка кукурузы, когда она находится в фазе молочной спелости. Эту фазу определяют, надавив ногтем на зерно. Если оболочка зерна лопнула и вытекает жидкость молочно-белого цвета, значит, фаза уже наступила. Нужно иметь в виду, что после сбора урожая в початке начинает разрушаться сахар , поэтому консервировать и замораживать кукурузу после снятия с грядки надо как можно скорее.

Подвиды кукурузы

Кукуруза относится к семейству злаковых. Ещё в середине XIX века были попытки сделать внутривидовую классификацию, однако, тогда представить объективно внутривидовой состав так и не удалось, так как авторы использовали количественные характеристики растений. В настоящее время в основе классификации кукурузы лежат морфологические особенности зерна.

Выделяют семь подвидов:

Сорта и гибриды кукурузы с высокими вкусовыми качествами

Ниже приведены несколько сортов кукурузы, наиболее популярные у населения.

Попавшая к нам из Америки кукуруза быстро адаптировалась и стала популярной культурой на полях, огородах и приусадебных участках. Кукуруза обладает высокой пищевой ценностью, не уступая овощной фасоли и зеленому горошку. Она богата крахмалом и сахарами, содержит железо, фосфор, калий, магний, кальций, широкий спектр витаминов.

Мечта каждого ценителя кукурузы — раньше срока отведать любимое лакомство. Для сбора раннего урожая понадобится свой участок земли, немного знаний и терпения. Собрать первые початки через 68-75 дней после появления всходов позволяет посадка кукурузы на рассаду.

Опытные овощеводы делятся секретами, когда и как сажать кукурузу на рассаду, как ухаживать за ней, чтобы порадовать свою семью вкусными початками уже в середине лета.

Выращивание кукурузы рассадным способом практикуется в регионах с поздней весной и коротким летом. Этот способ ускоряет получение початков на целый месяц. Высаженные растения уже в середине июня имеют сформировавшиеся початки, а к концу месяца их уже можно срывать.

Кукуруза плохо переносит холод и может от него просто погибнуть, поэтому высаживать ее нужно в хорошо прогретую землю. Выращенные рассадным способом всходы на момент достаточного прогрева земли уже готовы к высаживанию в открытый грунт.

Сроки посадки кукурузы на рассаду зависят от региона. В среднем, появление входов должно произойти за месяц до высадки кукурузы на постоянное место в открытый грунт. Сеют кукурузу на рассаду в конце апреля-начале мая, примерно за месяц до высадки в открытый грунт, которую проводят в конце мая-начале июня. Начинать выращивание рассады в северных районах необходимо позже.

Для рассадного способа выращивания больше всего подходят ранние гибридные сорта без пасынков, имеющие срок развития и образования початков молочной спелости около 70 дней. Хорошего урожая не стоит ждать, если рассада испытывала недостаток фосфора, переросла или выращивалась в общем ящике.

Рассадный метод выращивания кукурузы в некоторых местностях позволяет получить с одного и того же участка земли второй урожай. Старые стебли после сбора урожая убирают, высаживая на их место новые саженцы, которые уже заранее прошли цикл роста своих предшественников.

Если по времени это будет в конце июня или в начале июля, то початки молочной зрелости вполне реально получить на стеблях кукурузы из второй посадки к концу сентября.

Подготовка грунта

Тяжелую почву кукуруза не любит. Лучше всего она растет на средних и легких суглинистых грунтах — плодородных, рыхлых, влагоемких.

Смесь для посева кукурузы при желании можно приготовить самостоятельно, выбрав наиболее приемлемый из вариантов:

1. Перемешать дерновую землю с перегноем в соотношении 1:1.
2. Приготовить смесь из 1 кг торфа, 1 кг песка, 1,8 кг компоста и 200 г золы.
3. В тяжелый суглинистый грунт рекомендуется добавить третью часть торфа и примерно 10% песка.

Примеси торфа и кокосовой стружки повышают проницаемость грунта для воды и кислорода.

Выбор емкостей

Семена кукурузы лучше высевать в кассеты с ячейками объемом 45 кубических сантиметров. Кукурузу сеют на рассаду и в специальные контейнеры, разделенные на небольшие секции, или любую другую посуду.

Для выращивания рассады кукурузы можно использовать обычные одноразовые пластиковые стаканчики и любые другие приспособленные под рассаду формы: небольшие банки, обрезанные пластиковые бутылки.

Как быстро прорастить семена?

Семена кукурузы первым делом нужно прорастить. Для этого их сначала замачивают на 12 часов в небольшом количестве теплой воды (22-25°С). Семенной материал можно замачивать на 2 суток в зольном растворе, приготовленном из 1 литра воды и 2 ложек золы.

По истечении этого времени их помещают на фильтровальную бумагу, опилки или смоченную мешковину. В холодные ночи над кукурузой устанавливают пленочное укрытие. Небольшие корешки обычно появляются уже через 3-4 дня.

Как сажать зерна кукурузы на рассаду?

Для высаживания пророщенных зерен кукурузы на рассаду лучше всего подходят небольшие раздельные емкости диаметром 12 см, заполненные заранее приготовленным грунтом. Некоторые овощеводы в каждый горшок сажают по 2-3 семени, выбрасывая слабые сеянцы после появления 3-4 листьев.

Посадку производят на глубину 2-3 см, землю после этого поливают теплой водой с добавлением 10 граммов «Фундазола» на 10 литров воды. Это поможет обеззаразить грунт и уничтожить случайно попавшие в состав субстрата болезнетворные организмы. В этих же целях можно использовать слабый 0,5%-ный раствор марганцовки бледно-розового цвета.

Рассаду кукурузы можно выращивать в намоченных лежалых опилках. Для проращивания семена погружают в них на 3-4 сантиметра. С появлением первых всходов сверху на опилки насыпают небольшой слой почвы.

Неизбежное повреждение корневой системы при переносе побегов в грунт — главный минус данного способа посадки кукурузы. Емкость для рассады желательно не ставить на земле. Через дренажные отверстия может прорасти корневая система, которая при переносе на участок будет повреждена.

По этой причине рекомендуется применять беспикировочный способ посадки, при котором семена сеют в наполненные почвенной смесью торфяные стаканчики или перегнойно-земельные мешочки. Примерно через месяц, когда у сеянцев сформируются 3 настоящих листочка, их достаточно просто вкопать в почву на участке.

Как ухаживать за рассадой?

Рассада кукурузы требует регулярного ухода. Растениям важно обеспечить достаточный полив, свет и подкормку. При правильном выращивании уже в конце июня можно собрать отличный урожай.

Освещение

Кукуруза — светолюбивое растение. Оптимальная продолжительность светового дня для нее — 12-14 часов. Прорастающие саженцы к влиянию света очень чувствительны. Рассаду лучше размещать на подоконнике с восточной или юго-восточной стороны.

Если освещенность недостаточная, сенцы начинают вытягиваться. Это приводит к утончению основного стебля и в дальнейшем к слабой ветроустойчивости, когда растение под действием порывов ветра может сломаться. При недостаточном освещении на высоте 50 см над посевами можно установить люминесцентную лампу.

Температура

Выбор места для выращивания саженцев кукурузы зависит от их количества. Это может быть любое закрытое помещение с достаточно высокой температурой внутри и возможностью регулярного проветривания. Если количество растений большое, самые подходящие для них условия в парниках и теплицах.

Оптимальная температура для рассады — +18-20°С. После появления первых двух основных листов растения необходимо постепенно приучать к будущему внешнему температурному окружению. Для этого находящиеся под пленкой в парниковых условиях сеянцы в солнечные теплые дни в течение 10-15 минут проветривают.

Полив

Количество влаги всегда необходимо контролировать, не допуская переизбытка. Поверхность грунта не должна пересыхать.

Подкормка

Сеянцы кукурузы требуют регулярной подкормки жидкими удобрениями. С момента интенсивного роста сеянцы еженедельно нужно подкармливать удобрением «Кемира люкс» (2 грамма на 3-4 литра воды).

Вот и наступил долгожданный апрель. Первый весенний месяц садоводы и огородники ждали с нетерпением, ведь именно он приближает любителей-земледельцев к дачному сезону и считается чуть ли не последним сроком посадки семян на рассаду. А вот какие именно культуры стоит посадить в апреле, какие для этого существуют подходящие дни по , расскажет наша статья и таблица благоприятных дней.

Лунные сутки очень важны для всех растений без исключения. Луна как естественный спутник Земли оказывает огромное влияние на все растущие организмы на нашей планете. Ориентируясь на лунные фазы можно увеличить урожайность, а можно и погубить растение. Поэтому стоит рассмотреть положения Луны на небе более детально.

1-10 Растущая Луна

11 – Полнолуние

12-25 Убывающая Луна

26 – Новолуние

27-30 Растущая Луна

Какую рассаду сажать в апреле 2017 по лунному календарю: таблица посадки семян.

В первой половине апреля сеют семена огурцов на рассаду. Огурцы вырастают быстро и поэтому после появления первых ростков нужно отсчитать 2 недели и смело сажать рассаду в открытую почву. Начало весеннего месяца хорошо подходит для посадки баклажанов, томатов (скороспелки) и любых сортов капусты (красная, брокколи, белокочанка).

Читайте также:

«Стоит помнить, что комнатный посев экономит семена и под наблюдением они всходят 100%»

Какую рассаду сажать в апреле 2017 по лунному календарю: таблица посадки семян.

А также начало апреля считается идеальным временем для любой зелени, которую следует сажать в отдельную емкость (один большой ящик) и выращивать в домашних условиях до высадки в открытую почву.

Уже после 20 апреля все огородники приступают к масштабному «переезду». В это время уже можно сеять семена щавеля, шпината, редиски и листовой салат в открытый грунт. А также прямо в землю сажают морковку, горох, петрушку, укроп и горчицу.

Конец апреля идеальное время для посадки рассады тыквенных культур: дыня, арбуз, тыква. Последние апрельские дни как нельзя лучше подойдут для посадки кукурузы и картофеля.

Народные приметы:

1. Зацвели крокусы – пора сажать морковь.

2. Цветет береза – самое хорошее время для посадки картофеля.

3. Зацвел Нарцисс – смело сажайте рассаду капусты.

Многие огородники стараются посадить на своем дачном участке это самое древнее хлебное растение, настолько его вкусные и полезные початки нравятся не только взрослым, но и детям. Однако не всем удается вырастить эту южную и теплолюбивую культуру. Тем не менее, при соблюдении основных агротехнических приемов достойный урожай кукурузы вы все же сможете получить.

Обратите внимание! Далее речь пойдет о правилах посева и выращивания именно сахарной кукурузы, а не кормовой.

Особенности выращивания кукурузы

При всем том, что кукуруза является неприхотливой культурой, одним поливом обойтись не удастся, хотя именно от него во многом зависит будущий урожай.

У большинства огородников бытует ошибочное мнение, что растение можно выращивать сугубо в южных регионах страны, но это не так. В регионах с коротким летом кукуруза также с успехом растет, хотя, как правило, в таких случаях первоначально сажается на рассаду . Это связано с тем, что при посеве семян сразу в грунт культура зачастую попросту не успевает в течение сезона (из-за короткого лета) достичь технической спелости.

А вообще при выращивании кукурузы на даче необходимо учитывать следующие основные моменты:

• правильный выбор сорта (всегда выбирайте районированные сорта);
• соблюдение сроков посадки в открытый грунт или на рассаду;
• выбор места с учетом предпочтений растения;
• соблюдение правил дальнейшего ухода;
• своевременный сбор урожая.

Когда сажать кукурузу: оптимальные сроки посадки

Кукуруза является тепло- и светолюбивым растением, поэтому спешить с ее посадкой весной не рекомендуется.

При рассадном способе выращивания, посев семян кукурузы в домашних условиях производится за 4 недели до высадки в открытый грунт, при этом 1 неделя отводится на появление всходов.

При какой температуре

Посев стоит проводить только тогда, когда почва прогреется до температуры +10-12 градусов (а еще лучше +13-14 градусов) и минует угроза возвратных весенних заморозков.

Важно! Не следует высевать кукурузу в недостаточно прогретую почву, так как всходы появляются очень медленно и недружно, семена больше повреждаются проволочником, плесневеют и теряют всхожесть.

Кстати! В фазе 2-3 настоящих листьев кукуруза
может выдерживать заморозки до -2 градусов, однако, при -4 градусах всходы погибают.

Ориентировочные сроки посева в разных регионах

Конечно, в зависимости от климатических особенностей вашего региона проживания и текущих погодных условий сроки посадки кукурузы в открытый грунт и на рассаду могут варьироваться, но примерные даты всё же можно назвать:

• На Юге России — это вторая половина — конец апреля;

Смысла в посадке кукурузы на рассаду в южных областях нет.

• В Средней полосе (Подмосковье) — вторая половина мая;

А значит, на рассаду кукурузу можно сажать во второй половине апреля.

• На Северо-Западе (в Ленинградской области) — начало июня;
• На Урале и в Сибири — не раньше 3 декады мая — начала июня.

По лунному календарю в 2019 году

Многие садоводы считают, что посадку кукурузы следует проводить по лунному календарю.

Благоприятными днями по лунному календарю, когда следует сеять кукурузу на рассаду или в открытый грунт в 2019 году, являются следующие даты:

• в апреле – 6-13, 15-17, 29, 30;
• в мае – 6-10, 12-17;
• в июне – 1, 2, 5, 6, 11-13.

Неблагоприятными днями для посева кукурузы в 2019 году считаются следующие дни:

• в апреле — 5, 19;
• в мае — 5, 19;
• в июне — 3, 4, 17.

По данным лунного календаря, из журнала «1000 советов дачнику».

Выбор места и подготовка грядки под посадку кукурузы

Чтобы растение активно пошло в рост, необходимо заблаговременно провести несколько подготовительных процедур. Это поможет в дальнейшем достичь желаемого урожая.

Место на участке

Место под посадку кукурузы следует подбирать хорошо освещенное.

Кукуруза очень требовательна к свету, и если вы посадите её в тени, то образуется заметно меньше листьев и початков, а также их качество заметно снизится.

Очень важно учесть тот факт, что кукуруза не любит влажных (затопляемых) участков и близких грунтовых вод.

А еще ввиду того, что это очень теплолюбивое растение , идеально будет посадить его на высокие (теплые) грядки .

После каких культур сажать

Кукуруза не очень требовательна к предшественникам.

Наиболее подходящими предшественниками для посадки кукурузы являются следующие культуры: зерновые, зернобобовые (короче говоря, сидераты), бахчевые (тыква, арбузы, огурцы), овощные (томаты, капуста) и картофель.

Худшими предшественниками , после которых нежелательно сажать кукурузу, является сама кукуруза (особенно кормовая) и просо.

Соблюдать правила севооборота следует для того, чтобы предотвратить распространение общих вредителей и болезней.

Лучшие соседи

Зачастую огородники предпочитают выращивать кукурузу на даче совместно с другими культурами, так сказать, используя её в качестве опоры и защиты от сквозняков и холодных северных ветров.

Так, идеальными соседями для кукурузы являются огурцы, которые будут лучше плодоносить благодаря рассеянную свету, который и обеспечат длинные и узкие листья кукурузы.

Видео: совместная посадка огурцов и кукурузы

Также рядом можно посадить бобовые культуры и ту же тыкву (широкие листья защитят корни культуры от перегрева и не дадут расти сорнякам).

Какая необходима почва и как подготовить грядку

Кукуруза не очень (умеренно) требовательна к почвам, поэтому она будет просто превосходно расти на легких плодородных грунтах.

Кстати! Растение сможет расти на слабокислой почве, но не ниже 5 pH, иначе начнет сильно болеть.

Подготовка участка (грядки под посадку кукурузу) заключается в его перекапывании на штык лопаты с осени и/или весной, за месяц до предположительного проведения процедуры.

Осенью желательно вспахать (перекопать) участок на штык лопаты (примерно 25-30 см), а весной еще раз, но лишь взрыхлив на 1/2 штыка лопаты (где-то 12-15 см).

• Суперфосфат — 30-40 г (желательно осенью).
• Сернистый калий — 20-30 г (желательно осенью).
• Аммиачная селитра — 30-40 г (весной). Либо мочевину (карбамид), но она всасывается растениями медленнее, чем аммиачная селитра.

Если вы совсем не приготовили грядку осенью, то можно внести полное комплексное минеральное удобрение нитроаммофоска (опять же 30-40 грамм на 1 кв.м).

Если вы сторонник органического земледелия (и не только), то в качестве азотного удобрения вы можете еще осенью (или весной) внести 5-8 кг перегноя или компоста на 1 кв. м. грядки (в зависимости от степени плодородности или истощенности вашей почвы), калийного — древесную золу (100-200 грамм на 1 кв.м), фосфорного — костную муку.

А за 3-7 дней до посадки очень хорошо провести обеззараживание почвы, пролив её раствором или Фармайода (все биологические средства).

Примерно в это же время (за неделю), чтобы почва быстрее прогрелась, её можно укрыть пленкой или белым нетканым укрывным материалом. Как вариант, сразу сделать временный парник на дугах .

Как посадить кукурузу в открытый грунт: правила посева

Чтобы правильно посадить кукурузу в открытый грунт, стоит придерживаться простых рекомендаций по ее предпосевной подготовке и обработке семян.

Предпосевная подготовка и обработка семян кукурузы

Высаживать семена кукурузы в сухом или пророщенном виде каждый огородник решает сам, но изначально необходимо хотя бы провести отбор посадочного материала по внешним признакам, исключив любые поврежденные и деформированные экземпляры.

Чем качественнее будет проведен этот этап, тем выше будет процент всхожести в итоге.

Провести обработку семян кукурузы перед посадкой можно следующим образом:

• Обеззаразить в растворе .
• Прорастить во влажной салфетке или на ватных дисках (при температуре +23-28 градусов).

А еще можно прорастить на горячих опилках.

• Когда семена прорастут (через 2-3 дня), высадить на рассаду или в открытый грунт.

Совет! Даже если вы не хотите проращивать семена кукурузы, хотя бы проведите их обеззараживание.

Непосредственный посев

Пошаговая инструкция посадки кукурузы семенами в открытый грунт выглядит следующим образом:

• Правильно выбрать время для посадки.
• Заранее подготовить грядку и протравить семена.
• Сделать бороздки или лунки.

При этом в одну лунку лучше сразу класть по 3-4 зернышка для подстраховки, чтобы впоследствии удалить более слабые всходы.

• Обильно полить посадочные углубления и подождать, когда влага полностью впитается.
• Посеять семена на глубину 4-5 см.

Что касается схемы посадки, то кукурузу выращивают широкорядным способом в несколько рядов или строк (как минимум в 2, а лучше в 3-4), при этом расстояние между растениями в строке (рядку) — 20-30 см, а в междурядьях — 50-70 см.

Важно! Нельзя сажать кукурузу по одиночке или 3-4 куста в один рядок, иначе она будет плохо опыляться и будет много пустых початков. Дело в том, что кукуруза опыляется ветром, поэтому ее необходимо сеять густо и в несколько рядков.

Однако и чрезмерно уплотнять посевы кукурузы нельзя, так как при недостатке площади питания и солнечного света заметно снизится урожайность.

• Присыпать почвой и уплотнить поверхность.
• Снова слегка пролить.
• Если погода не очень стабильная, то укрыть пленкой или поставить парник на дугах.

Видео: посадка кукурузы в открытый грунт

Выращивание кукурузы через посадку на рассаду

Пошаговая инструкция посадки кукурузы на рассаду :

• Наполнить почвенной смесью контейнеры.

Сажать следует в отдельные ячейки или стаканчики.

Почвосмесь можно приготовить из торфа, перегноя, песка и лесной подстилки либо взять универсальный субстрат для выращивания рассады, а затем обязательно её обеззаразить, например, пролив раствором .

• Обильно пролить водой.
• Посадить семена на глубину 3-4 см.

• Для успешного прорастания посадочную тару рекомендуется поместить в тепло место, где температура +23-28 градусов.

Дальнейший уход за рассадой кукурузы в домашних условиях или в теплице :

• В течение 5-7 дней покажутся первые всходы.
• После этого температурный режим на 3-5 дней рекомендуется снизить до +15-18 градусов (днем) и +13-15 (ночью), что поможет избежать вытягивания ростков.
• Затем повысить температуру до +20-23 днем и +15-18 ночью.
• Умеренно поливать по мере подсыхания поверхности грунта.
• За 5-7 дней до высадки закалить.

Видео: выращивание сладкой кукурузы через рассаду

Высадка рассады кукурузы в открытый грунт :

• Спустя 3 недели после всходов рассада будет готова к высадке в грунт.
• К этому моменту рассада кукурузы должна быть хорошо развита и иметь 4-5 листов, а корневая система должна хорошо обвить комок субстрата, благодаря чему вы сможете без травмирования и обсыпания земляного кома достать саженцы из ячейки кассеты или стаканчиков.

• Рассаду кукурузы высаживают в грунт, когда почва прогревается выше +14 градусов и минует угроза возвратных заморозков.
• Сама высадка стандартная, при этом рассаду кукурузу можно и заглублять, т.к. она отращивает дополнительные корни из каждого узла.

Совет! Очень желательно первоначально высаживать кукурузу под временные пленочные укрытия (парники) на дугах. При этом вы можете использовать как прозрачную пленку, так и белое агроволокно.

Кстати! В принципе можно высаживать рассаду на белое агроволокно, делая в нём крестообразные вырезы.

Уход за кукурузой в открытом грунте: правила выращивания

Обратите внимание! На первоначальном этапе кукуруза развивается в замедленном темпе, поэтому необходимо это учесть и проявить терпение.

Минимальная температура прорастания семян +10-12°С (при таких температурах всходы появляются через 2-3 недели).

Стремительный рост саженцев наступает в фазе образования первых настоящих листьев. Потом снова наступает период замедления роста, так как все силы растения направляются на формирование и созревание початков.

С учетом этих особенностей развития культуры надо обеспечить полноценный уход на протяжении всего сезона.

Кстати! Если у вас уже были проблемы с опылением кукурузы , как бы часто и близко вы её не сажали, то можно попробовать сделать это вручную, а именно потрясти (встряхнуть) растения в тихую погоду, утром, в период цветения.

Рыхление, прополка от сорняков и окучивание

На начальном этапе развития кукурузы необходимо постоянное рыхление почвы и регулярное удаление сорняков.

Затем, когда кукуруза подрастет до 30-50 см в высоту, её следует окучить для устойчивости от ветра и ливней и самое главное — образования дополнительных поверхностных корней.

Интересно! При промышленном выращивании кукурузы, чтобы уничтожить сорняки, разрушить корку и сохранить влагу, не позднее чем за 3-5 дней (а также в фазе 3-4 настоящих листьев) до появления всходов на посевах кукурузы проводят боронование. Это также усиливает доступ воздуха к корневой системе и способствует появлению более дружных всходов .

Пасынкование

Если вы хотите получить более ранний урожай (ускорить созревание початков на главном стебле), то можно попробовать удалять боковые побеги (пасынки) у основания главного стебля.

Видео: что делать с пасынками у кукурузы

Полив

Несмотря на то, что кукуруза считается засухоустойчивой культурой (кормовая — да, а вот сахарная — в меньшей степени), в определенные периоды развития она крайне нуждается в обильном и своевременном поливе.

Так, кукурузе требуется разное количество влаги в определенные периоды вегетации:

• умеренно в момент появления всходов;
• достаточно сильно в период начала выбрасывания метелок и цветения (фаза формирования початков);
• наибольшая потребность — спустя 2-3 недели после цветения (период наливания зерен).
• в дальнейшем потребность в поливах заметно сокращается.

Таким образом, количество и качество урожая находятся в прямой зависимости от хороших поливов в период формирования и налива зерна.

Подкормка

Для полноценного роста и формирования початков кукурузе нужен весь комплекс макро- и микроэлементов.

Максимальная потребность кукурузы в азоте, далее идет фосфор, затем калий,

Первый раз внесение удобрений проводится при появлении 2-4 настоящих листьев. В этот период растению требуется много азота , например, можно использовать органические вещества — раствор коровяка или куриного помета, либо минеральные — аммиачную селитру или мочевину.

Поскольку азот имеет тенденцию вымываться из почвы, следует выполнить как минимум 2 подкормки в период до цветения.

А когда растения вступят в фазу цветения, то им в максимальных количествах потребуется калий и фосфор. Поэтому незадолго до этого момента (за 1-2 недели) следует подкормить кукурузу суперфосфатом и сернокислым калием или костной мукой и древесной золой.

Стоит знать! Как уже было сказано ранее, кроме макроэлементов кукурузе также требуются микроэлементы (в порядке необходимости): кальций, магний, сера, железо, марганец, цинк, медь, цинк, бор, молибден. А значим, вам следует приобрести как минимум Гумат +7.

Видео: основные правила посадки и ухода за кукурузой, полива и подкормки

Вредители и болезни кукурузы

Как и все культуры, кукуруза подвержена многим заболеваниям и поражению вредителями. Поэтому стоит ознакомиться с ее самыми распространенными проблемами, чтобы вовремя отреагировать и предпринять необходимые меры (использовать фунгициды и инсектициды).

Болезни кукурузы:

• плесневение семян;
• пузырчатая головня (мексиканский трюфель);
• летучая головня;
• гельминтоспориозная пятнистость листьев;
• корневая и стеблевания гниль;
• фузариоз;
• серая гниль.

Для борьбы с болезнями довольно эффективным является использование биологических средств типа триходермина или аналогичных (триходерма вериде и тп).

Вредители кукурузы:

• тля (обыкновенная злаковая, кукурузная);
• проволочник;
• медляк (песчаный, степной и кукурузный);
• долгоносик (южный серый);
• совка (озимая и другие);
• кукурузная (стеблевая) бабочка;
• шведская (минирующая) муха.

Когда собирать урожай кукурузы и как его хранить

Когда именно проводить сбор урожая кукурузы каждый огородник решает самостоятельно, так как это зависит от конечной цели выращивания данной культуры.

Обратите внимание! Нельзя срывать початки все сразу: их сбор рекомендуется начинать сверху, а только потом те, что находятся внизу.

Интересно! Если растение выращивается на зерно (т.е. в промышленных масштабах), которое должно впоследствии храниться длительное время, то уборку урожая кукурузы необходимо проводить не раньше, чем наступит биологическая зрелость початков. Признаком ее является потемнение кончиков метелки.

Размещать на хранение кукурузу (в зерновом виде) стоит в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Причем обязательно на каком-либо возвышении, что поможет уберечь урожай от грызунов.

Видео: аспекты хранения кукурузы

Таким образом, при соблюдении несложных правил посадки и ухода за кукурузой можно добиться хорошего урожая в любом регионе. Это даст возможность порадовать родных вкусными и полезными початками сахарной кукурузы.

Видео: все секреты выращивания кукурузы

Вконтакте

Синяя, черная и красная. Это цвета мексиканской кукурузы. Шесть, а по некоторым данным и 12 000 лет назад ее одомашнили аборигены Америки. Початки тогда были в 10 раз меньше современных, стандартного желтого цвета.

На землях Мексики злак так полюбился, что индейцы вывели сорта с белыми зернами. К 21-му веку на столах появились, так же, красочные зерна. Они входят в большинство хитов мексиканской кухни, к примеру, тамале, кесадилью и тако.

В России кукурузу прозвали сорочинским пшеном. Впервые его начали выращивать в 17-ом веке в Оренбургской области. Там есть город Сорочинск. Отсюда и название злака. Он примечен россиянами во время войны с турками.

Именно от них, как считают ученые, кукуруза и «пришла» на отечественные просторы. Если еще не выращивали злак на своих наделах, стоит попробовать. В початках растения содержатся марганец, магний, фтор, цинк, йод, калий, медь и фосфор.

Есть и кальций с натрием, витамины В9, В1, В2, В5, Е, РР. По содержанию железа кукуруза, и вовсе, рекордсмен. Так что, при анемии злак поможет больше, чем хваленая говяжья печень. Приступим к выращиванию полезных и вкусных початков?

Когда сажать кукурузу?

Выращивание кукурузы начинают при прогреве верхнего слоя земли до 15-17-ти градусов. Культура теплолюбива, ведь родом из тропиков. В холодной по меркам юга североамериканского континента земле зерна кукурузы гниют.

Пережидая возможность опускания среднесуточных температур, садоводы высевают героиню статьи в конце мая, начале июня. Это прочит богатый урожай. Будут излишки, переходите на мексиканскую кухню.

На одного жителя страны в год приходятся 90 килограммов кукурузы. В Индии, стоящей по употреблению злака на 3-ем месте в мире, всего 15 кило. В России не набирается и 2-ух килограммов кукурузы на человека.

На фото цветная кукуруза

Если выращивание кукурузы в открытом грунте возможно лишь в конце мая, то в домашних условиях зерна закладывают в землю на месяц раньше. К концу мая вымахивает примерно на 15 сантиметров.

Будучи помещенной в почву уже в подростковом возрасте злак быстрее дает урожай. Поэтому, выращивание ранней кукурузы принято начинать с рассады. Второй вариант – посев семян в защищенный грунт, то есть, накрытый пленкой.

Под ней зерна злака выживают, как правило, уже в начале апреля. Защитить и обогреть семена можно, так же, в теплице. В условиях ее обогрева сажать кукурузу начинают в марте.

Сроки могут варьироваться в зависимости от региона. В северных местностях рекомендовано ориентироваться на цветение вишни, а в южных – абрикоса и черешни.

Как сажать кукурузу?

Посадка кукурузы начинается с подготовки семян. Четыре дня их прогревают, выдерживая температуру около 35-ти градусов Цельсия. Если нет жаркого солнца, зерна держат под лампой, помещая затем в раствор марганцовки.

Нужен однопроцентный. Соответственно, на 100 миллилитров воды берем 1 грамм марганцовки. Раствор получается слегка желтоватым. В нем кукурузинки держат 10 минут.

На фото семена кукурузы

После, зерна промывают и закладывают в почву. Для верности можно на два, три дня оставить семена в тепле. Кукурузинки дадут корни. Как только те проглянут, зерна садят в грунт.

Для посадки выбираются участки с легкой, суглинистой почвой. В кислой и тяжелой земле кукуруза расти отказывается, как и в отсутствии солнца. Поэтому, «отбрасываем» затененные грядки и участки полей. Зерна на их солнечных землях сеют в 4 ряда, оставляя меж ними по половине метра. Расстояние между растениями составляет около 30-ти сантиметров.

Технология выращивания кукурузы в 4 ряда связана с однодольностью растения. Как и большинство представителей класса, оно опыляется ветром. Одно растение дает и мужские и женские цветы.

Проблема в том, что одни распускаются раньше других. К моменту раскрытия бутонов с пестиками большинство пыльцы уносится потоками воздуха. В итоге, початков завязывается мало. Чтобы избежать этого, несколько растений садят на пару недель позже основной массы. Молодые побеги станут опылителями прочих.

Когда бы ни сажали героиню статьи, если не ведется выращивание кукурузы рассадой , зерна закладывают на глубину 3-ех сантиметров. В одну лунку помещают 2-3 семени.

При 100-процентной всхожести нормой высева на 100 квадратов являются 300 граммов кукурузинок. Во влажных районах садят на 200 граммов больше, учитывая загнивание семян.

На фото рассада кукурузы

Если всходы частые, их прореживают, подобно моркови или редису. Хоть у кукурузы нет корнеплодов, но растение мощное, а его початки сочные и богатые микро- и макроэлементами. На все это нужны ресурсы. При скученности побегов, они конкурируют за дары почвы, формируясь чахлыми.

Перенося в открытый грунт рассаду, старайтесь не повредить корневую систему. Такие травмы кукуруза плохо переносит. В этом, кстати, заключается риск выращивания культуры рассадным методом. У взрослого растения коревая система углубляется на 1,5 метра и уже способна снести мелкие травмы.

Пространство меж рядами кукурузы можно заполнить тыквой. Ее приземистые листы т плоды прикрывают землю, не давая испаряться из нее влаге. Для кукурузы засуха не желательна.

Забрать у растения воду могут и сорняки. Опять же, в помощь тень от . Сорняки не растут в затемнении. Сама же тыква, во многом, вытягивает из почвы элементы, не востребованные кукурузой. При этом, оба растения любят легкие почвы и органические удобрения.

Какие сорта кукурузы лучше выращивать?

Выращивание кукурузы на даче или в поле обуславливается предназначением початков. На попкорн, к примеру, годятся лишь зерна лопающихся сортов. В них минимум крахмала, но масса протеинов и ненасыщенных жиров. К тому же, у лопающейся кукурузы одновременно тонкая и прочная оболочка. При нагреве она долго растягивается. Зерна прочих видов культуры сразу трескаются.

Из лопающихся сортов для российских полей и огородов рекомендованы «Лопай, лопай», «Вулкан», «Пинг-понг» и «Зея». Последний выделяется бордовым цветом, привычным для мексиканцев.

На фото выращивание кукурузы в открытом грунте

«Пинг-понг» отличается миниатюрными желтыми зернами. «Вулкан» морозостоек, да и к болезням не восприимчив, а «Лопай, лопай» миниатюрен при крупных початках. В основном же, побеги кукурузы достигают более 2-ух метров в высоту.

Если в планах аграриев консервация, варка и заморозка зерен, нужна кукуруза сахарная. Выращивание «Спирита», «Добрыни», «Ледяного нектара» и «Ранней золотой» положительно зарекомендовало себя в России. Первый сорт ярко-желтый и скороспелый, вызревает 80 дней. Если начать с рассады «Спирит», урожай будет уже через 2 месяца.

«Добрыня» тоже скороспелый, вызревает 70 дней. Выращивание сладкой кукурузы сорта удобно. Растения не превышают 170 сантиметров. Не приходиться скакать, чтобы собрать початки. Они у «Добрыни», кстати, крупные, сочные и сладкие. Повышенное содержание сахара во всех сортах группы отражено в ее названии.

«Ледяной нектар» позднеспелый, вызревает 130 дней, зато, самый сладкий, к тому же, дает обильный урожай. «Ранняя золотая» этим похвастаться не может. Урожайность сорта средняя. Этот факт перевешивает вкус кукурузы.

Если кукуруза выращивается ради крахмала, нужны крахмалистые сорта, к примеру, «Куско». Его зерна пригождаются в кондитерской и ликероводочной промышленностях.

Получаемый из початков крахмал – основа патоки, без которой не обходятся ни один шоколадный батончик, карамель. Кукурузный крахмал, так же, добавляют в омлеты.

Они получаются пышными и вкусными. Впрочем, у ингредиента есть и бытовое применение. Так, ложка кукурузного крахмала в воде для мытья окон избавить от разводов на них.

Выращивание кукурузы на силос , то есть корм животных, предполагает использование зубовидных сортов. Их зерна удлинены, на крепкой «ножке». У коней похожие зубы. Отсюда и название группы сортов.

Чаще всего из них выращивают «Жемчуг», «Виолу» и «Аурику». Последний сорт дает 20 тонн початков на гектар, быстро спеет и устойчив к заболеваниям. Выращивание из семян кукурузы «Виола» радует 300-граммовыми початками лимонного цвета. Вызревают колосья за 78 дней. «Жемчуг» спеет на 10 суток дольше. Зато, урожайность сорта сравнима с «Аурикой» — 20-22 тонны на гектар.

Уход за кукурузой

Выращивание кукурузы на зерно требует частого рыхления междурядий. Мощным корням растения нужен кислород. При плотном верхнем слое почвы, он не может пробиться к кукурузе. Ее комфорт тоже чреват проблемами.

«Питаясь» вдоволь, злак дает пасынки. Это дополнительные побеги, отходящие от основного. Вызреть початки на них уже не успеют, а вот силу пасынки у главного стебля заберут. Поэтому, молодую поросль обрезают. Это обеспечивает формирование крупных початков.

Из заболеваний кукуруза легко поддается грибкам, к примеру, бактериозу. Из насекомых культуру губят проволочник, мотыль и шведская муха. Дабы они не поразили посадки, проводят профилактические обработки.

Жилищем для насекомых могут стать сорняки. Важна прополка. К тому же, сорные растения, как уже говорилось, вытягивают из почвы питательные вещества. В первую очередь кукурузе нужны калий и фосфаты.

Посадки подкармливают ими на стадии 7-8-го листов. Когда же созреют початки, в них будут 26 элементов таблицы Менделеева. Полезные свойства злак сохраняет даже в консервированном виде.

Жирные и полиненасыщенные кислоты, к примеру, помогают в работе кишечника и печени, снижают уровень вредного холестерина и служат профилактикой онкологических заболеваний. Если же использовать кукурузу вне пищевой сферы, можно получать пластик, фильтры для воды, клеи и клейстеры.