Грядки по Митлайдеру: как получить завидный урожай без хлопот? Грядки по Митлайдеру своими руками: узкие для теплицы и огорода: фото, видео Высокие грядки по митлайдеру под клубнику

06.02.2024

Как устроить огород? Казалось бы, ничего мудрёного в этом деле нет, и быть не может. Однако, так может показаться только на первый взгляд. Хороший результат в овощеводстве возможен при учёте многих факторов, влияющие на развитие растений. Это и расположение гряд, их направленность, и механический состав почвы, увлажнение, и уровень кислотности и ещё множество нюансов. На сегодняшний день сложилась не одна, а несколько точек зрения на земледелие. Каждая модель имеет своих сторонников и противников, по своему интересна и результативна. Сегодня предлагаю познакомиться с довольно популярной методикой выращивания овощей автором, которой является известный американский учёный Джекоб Митлайдер . В России этот метод проанализировала и ввела в практику доктор биологических наук Татьяна Юрьевна Угарова.

Несколько слов об авторах

Доктор Митлайдер довольно долго – в течении 20 лет, работал в коммерческом питомнике цветов и овощей в Южной Калифорнии. Будучи человеком наблюдательным и пытливым, он сделал для себя ряд важных умозаключений относительно работы с растениями. Имея за плечами богатый опыт и ценные знания, доктор Митлайдер, занялся распространением своего метода. Он написал и опубликовал несколько книг. Объездил много стран, неоднократно бывал и в России. В каком-то смысле метод Митлайдера произвёл настоящий фурор среди приверженцев традиционного земледелия. Многие виды работ, таких, как многократное рыхление почвы, окучивание признавались им ненужными. Свой метод сам Митлайдер позиционировал, как семейное овощеводство или овощеводство на небольшом участке. Хотя практика показывает, что этот метод работает и в промышленном варианте.

Татьяну Угарову называют «русским Митлайдером» Она не только сопровождала своего учителя во время поездок в Россию, не только перевела на русский язык почти все его труды, но и составила собственные рекомендации, относительно применения митлайдеровского метода специально для Россиян.

Суть метода

Плодородие почвы, согласно Митлайдеру , не имеет решающего значения для овощевода. Почва должна быть:

Воздухо - и влагопроницаемой,
Способной удерживать влагу,
Чистой от сорняков,
Одинаковой температуры по всему питательному слою,
С нейтральной реакцией.

Вот несколько примерных рецептов почвосмеси по Митлайдеру :

Опилки – 60%, песок – 40%,
Хвойные иглы – 40 %, перлит – 30 %, песок – 30 %,
Мох-сфагнум – 40%, песок – 30 %, пенопласт упаковочный – 30 %.

Общие требования к почвосмеси таковы: она не должна слёживаться и медленно перепревать. Именно поэтому Митлайдер не рекомендует использовать навоз. Все компоненты почвосмеси берутся исходя из объёма, а не по весу.

Здоровье и урожайность растений по Митлайдеру находятся в прямой зависимости от наличия в почвосмеси всех необходимых макро- и микро элементов, причём в сбалансированном виде. Для этого автором разработаны подробные рекомендации с чётким указанием количества того или иного элемента.

С момента появления всходов растения поливают строго по схеме удобрительной смесью, которую готовят специально.

Важнейшую роль Митлайдер отводит освещению. Именно с целью оптимального освещения предлагается выращивать овощи на узких грядах, между которыми устраивают широкие проходы.
— Ширина митлайдеровских гряд - 45 см.
— Ширина проходов должна быть не менее 90, а лучше 105 см.
— Гряды должны располагаться строго с севера на юг и не иначе. Этим достигается правильное освещение растений. Как известно, растения способны полноценно усваивать минеральные вещества только при условии хорошего освещения.

Для каждой культуры Митлайдер разработал определённую схему посадки. Все культурные растения располагаются в два ряда по краю гряды , за исключением таких габаритных культур, как тыква, кабачки, которые сажают в один ряд. Сорняки не вырывают с корнем, а регулярно подкашивают.

Полив удобрительной смесью осуществляют строго по центру гряды. Это необходимо для того, чтобы предупредить ожог корневой системы культурных растений. Кроме того, высокая концентрация химических веществ в центре гряды не позволяет развиваться сорнякам.

Как устроить огород по Митлайдеру

Работу по устройству огорода по Митлайдеру следует начинать осенью. Для начала нужно разметить огород на гряды и проходы. В дальнейшем гряды никогда не будут меняться местами с проходами. Длинна гряд может быть произвольной, но для удобства расчёта удобрительной смеси взята длина 9 м. Ширина не более 45 см. Проходы – 90 -100 см. В почву заранее ничего вносить не надо. Нужно перекопать и выровнять участок, скрупулезно, удаляя многолетние сорняки. Методика предусматривает устройство гряд на одном уровне с почвой. При помощи плоскореза или тяпки нужно сформировать небольшие земляные бортики по краям гряд. При появлении сорняков достаточно просто разрушить бортики и спустя немного времени соорудить их вновь. Это совсем не сложно. Зато подобная операция весьма затруднит жизнь сорнякам. Можно для ещё большего удобства сделать бортики из досок или другого подручного материала. Потребуется соорудить длинные рамы или ящики без дна. Исходя из собственного опыта, отмечу, что огороженная таким образом гряда, психологически мобилизует огородника. Ведь нам сразу виден чёткий объём работ. Гряды – ящики заполняют почвосмесью. Если нет желания огораживать гряды, не делайте этого.Весной перед посадкой по всей длине гряды равномерно распределяют удобрительную смесь №1 .

В состав которой входит любой кальцийсодержащий элемент – известь, доломитовая мука, а если почва со слабокислой или нейтральной реакцией - гипс. К извести необходимо добавить бор. На 5 кг извести возьмите 40 гр. борной кислоты или 60 гр. буры. Известкующий материал вносят из расчёта 500 гр. на метр2

Смесь №1 вносят единожды за сезон. Наша цель при этой операции — раскислить почву, и добиться того, чтобы почва, как можно дольше сохраняла нейтральную реакцию. В дальнейшем потребуется вносить минеральные вещества по определённой схеме. Мы должны быть уверены в том, что все питательные элементы усваиваются растениями, и не происходит нежелательных химических реакций.

Теперь готовим и вносим удобрительную смесь №2 . Митлайдер разрабатывал состав смеси подробнейшим образом. В его книгах предлагаются взаимозаменяемые компоненты на тот случай, если овощевод не сможет купить какое-либо из указанных удобрений. В рамках этой статьи мы указываем один из наиболее доступных вариантов смеси №2. Все данные берём исходя из метров квадратных!

600 гр. нитроаммофоски или 290 гр. аммиачной селитры + 120 гр. двойного суперфосфата + 200 гр. сульфата калия,
90 гр. сульфата магния,
6 гр. буры или 4 гр. борной кислоты,
2 гр. молибдата аммония.

Для каждого огородника при использовании метода Митлайдера важно научиться просчитывать нужное количество удобрений, исходя из посадочной площади.

Вышеуказанную смесь №2 необходимо равномерно распределить по поверхности гряд. После этого почву аккуратно перекопать вилами, и полить водой. Теперь почва готова к посадке.

Митлайдер очень одобряет выращивание растений через рассаду. По его мнению, пересадка стимулирующе действует на растение. Поэтому, всё, что возможно лучше выращивать через рассаду. Для овощевода рассадный способ также выгоден. Всегда есть возможность оценить стартовые возможности растений.

Рассаду перцев, томатов и огурцов высаживают вдоль одного бортика грядки через 17,5 см. друг от друга. Капусту, сельдерей и салаты сажать следует в шахматном порядке с шагом 35 см. Тыквы и кабачки высаживают через 70 см. Мелкие семена смешивают перед посадкой с опилками либо с песком. Крупные семена высевают через 2,5 см. После посева семян почву необходимо поддерживать во влажном состоянии. Недопустимо и малейшее пересыхание. Но поливать следует только через мешковину либо по лутрасилу. Поливать можно водой любой температуры и в любое время суток. Но строго по центру гряды.

Дождавшись всходов, растения поливают обогащённой удобрительной смесью №2.

Её можно приготовить следующим образом:
В 200 литрах воды разведите
-4 кг. кальциевой селитры,
— 1,8 кг, аммиачной селитры,
— 0,68 кг. аммофоса,
— 2,1 кг. сульфата калия,
— 2,7 кг сульфата магния.

Обязательно нужно добавить микроэлементы:
-240 гр. сульфата железа,
-4 гр. сульфата меди,
-8 гр. сульфата цинка,
-12 гр. сульфата марганца,
-12 гр. борной кислоты,
-5 гр. молибденовой кислоты.

Подкармливать растения необходимо в соответствии с определённой схемой.
Для каждого растения она своя:
— Редису требуется 2 подкормки за сезон,
— картофелю – 4,
— огурцам, помидорам – 6-8.

Очень важно уяснить, что рыхлить гряды с посадками категорически запрещается. Даже при наличии корки на почве. Не забывайте о том, что почва должна быть всегда немного влажной. Растения, выращенные по методу Митлайдера, получают питательные элементы всегда вовремя, и в нужном количестве, возможно, поэтому корневая система у них не заглублена, таким образом рыхление может повредить корни.

Плюсы и минусы метода Митлайдера

Плюсов очень много. В первую очередь, вы получите впечатляющие урожаи. И это не преувеличение. Если точно соблюдать рекомендации автора и, конечно, понять весь смысл изложенного метода, то в результате урожайность с малой площади увеличится в разы!

Ваш огород будет иметь красивый и ухоженный вид. Через 2-3 года вы не увидите на своём огороде и следа сорняков. Для них просто не создаётся благоприятных условий. Увидев такой огород один только раз, хочется создать подобную красоту и у себя.

Удобно рассчитывать расходы и доходы. Всегда можно с уверенностью сказать, сколько потребуется удобрений, и сколько это будет стоить. Так же можно смело прогнозировать результат. Сколько овощей будет выращено за сезон. В бизнесе это помогает планированию.

Что сказать о минусах…
Метод хорош и разумен, Но, к сожалению, в России не все производители семян добросовестно относятся к своей работе. Поэтому нередко овощеводы испытывают разочарование в купленных семенах и саженцах. Поэтому результат ваших усилий будет зависеть не только от вас.

Огромное значение при использовании метода Митлайдера отводится поливам. Если не решены проблемы с водой, то лучше воспользоваться другой агротехникой.

Метод Митлайдера позволяет выращивать овощи там, где фактически нет пригодной земли. Однако, существует мнение, что в некоторых регионах России недостаточно солнечных дней, и столь интенсивное питание растения не всегда способны усвоить. Неизрасходованные минеральные удобрения попадают в нижние слои почвы, а затем в наши водоёмы.

В заключение

Метод Митлайдера действительно интересный и перспективный. Не стоит путать этот метод с гидропоникой, так как почвосмеси Митлайдера находятся поверх слоя земли. В дальнейшем не требуется менять почвосмеси, достаточно лишь подсыпать их по необходимости. Можно пользоваться и грунтовым способом выращивания овощей с использованием всё тех же удобрительных смесей. Для более подробного ознакомления с методом советую изучить книги самого доктора Митлайдера, и книги Т. Угаровой, адресованные русскому читателю. Читаются они легко и интересно.

Курс овощеводства по Миттлайдеру (Курс лекций) читайте здесь

Рассказывает В.И.Куприянов .

Некоторые огородники пишут, что по Митлайдеру главное – удобрения. Чушь! В корне не согласен. Так утверждают те, кто узких гряд в глаза не видел.

Главное в методе Митлайдера – разметка огорода, планирование посадок и уход за ними. И все! От митлайдеровских смесей №1 и №2 мы давно, отказались и заменили их зеленым настоем удобрений из травы.

А вот узкие гряды – супер, здесь все на виду, и сразу видно, где вмешательство необходимо, а где оно ни к чему. Уход, таким образом, как пишут все, кто пробовал, упрощается. Некоторые критики метода утверждают, что по Митлайдеру требуется обильный полив.

Однако если заглянуть в лунный календарь все станет ясно: в нем совсем мало дней, рекомендуемых для полива, и больше дней, в которые полив просто вреден для корней.

A в зависимости от культуры нужен полив дождеванием или же только под корень, если погода сухая, не жаркая.

Применение метода Митлайдера с поправками для России

Выращиванием овощей на узких грядах мы занимаемся с 2001 года. Началось так.

Однажды летом гостил у нас товарищ сына. Он и рассказал про выращивание овощей на узких грядах его родителями в деревне, а в следующий раз привез нам книгу, где было подробно изложено применение метода Митлайдера в России. И мы решили попробовать.

При освоении метода на практике внесли свои изменения. В частности, при ширине грядок 45 см междурядья вначале тоже сделали по 45 – посчитали, что этого достаточно. Но вот в последние два года для капусты, фасоли, огурцов, томатов сорта Де-Барао междурядья увеличили до 65 см. Для остальных овощей оставили по 45.

«Однострочно» сажаем землянику, капусту, огурцы, томаты, перец и баклажаны. «Двустрочно» – лук, морковь, сельдерей, пастернак, свеклу, укроп, редиску, репу, редьку, фасоль, горох.

Одной бочки зеленого удобрения хватает на весь сезон для 30 грядок длиной 15 м, а также для фруктовых деревьев и цветов.

Мы сажаем по 4 грядки (длиной 30 м) капусты, земляники, лука-репки, томатов (в том числе Де-Барао). По две грядки отводим под огурцы, баклажаны, морковь, фасоль. Поодной грядке – под корневой сельдерей, лук-чернушку на севок, а также укроп, сладкий перец, озимый чеснок. На резервные грядки высаживаем все остальное.

Междурядья я обрабатываю раз в неделю мотыгой, действуя ею как плоскорезом. Растительные остатки из междурядий убираю и использую их как мульчу.

В 2011 году я после высадки рассады в открытый грунт применял в первые четыре недели стимулятор роста (гумат калия). Подтверждаю: это позволяет увеличить урожайность в 1,5 раза и получить овощи действительно «русского размера».

Гряды я обрабатываю весной только рыхлением при посеве или посадке. Осенью – только оформляю гряды мотыгой и закрываю компостом (по 3 ведра на каждую грядку) до весны.

Узкие гряды – результат

На собственном опыте мы с 2001 года убедились, что метод узких гряд – лучший из всех для выращивания овощей, в том числе благодаря низкой трудоемкости и удобству обработки грядок от сорняков. Поэтому советую всем, кто еще не перешел на узкие гряды, сделать так, и чем это будет раньше, тем быстрее вы убедитесь в их преимуществах для выращивания овощей.

Узкие гряды позволяют выращивать овощи с наименьшими затратами труда, что особенно важно для пожилых людей и пенсионеров. К тому же на узких грядах легко распределить, сколько их нужно выделить под те или иные овощи по результатам прошедшего сезона.

2. Почему метод Митлайдера плохо приживается в России

Не каждому по карману

Если учесть, что для выращивания овощей свои 4-5 соток мы получили в неудобьях (кому досталась болотина, кому песок, пригорок), то понятно, что не каждый участок годится для этой технологии. Ведь автор метода подчеркивает, что успех в обеспечении семьи полноценными овощами гарантирован, только если строго соблюдать все элементы технологии. то есть:

Участок исключает заболоченность и низины, где возможны застои воды. Он должен быть горизонтальным, без уклонов.

Освещенность должна быть хорошая. При затенении урожайность снижается в 3-4 раза. Овощи будут нитратными, плохо сохранятся.

Полив необходим обильный, чтобы полностью растворить минеральные удобрения для питания растений и чтобы не образовывалась поверхностная корка. Рыхление недопустимо, так как корни растений поверхностные и располагаются в зоне растворения удобрений. В жаркий период поливать нужно почти ежедневно, расходуя на 1 пог. м 5-10 л воды.

Установка системы полива непростая и не из дешевых, формирование грядок – дело нелегкое, а приготовить сбалансированные предпосевные удобрения №1 и №2 – еще и весьма затратное.

Приведу пример из книжки Т.Ю. Угаровой. Количество удобрений, израсходованных за одно лето: на огороде площадью 1,7 сотки на смесь №1 (известь с борной кислотой) -35 кг, а на смесь №2 (сложнее: азот, фосфор, калий) – 46,5 кг. Если 1 кг извести сюит около 25 руб., а 1 кг «минералки»- 55-65 руб., то во что это обойдется, подсчитать несложно.

Мало того, в процессе вегетации растений подкормки минеральными удобрениями необходимы многократные.

А как быть с нитратами? Понятно, что при правильно выдержанной технологии овощи самоочищаются за счет фотосинтеза. А вдруг участок плохо освещен, полив недостаточный, не хватает молибдена? Мы же хотим питаться экологически чистыми, здоровыми продуктами. Поэтому предпочитаю как можно меньше использовать минеральные удобрения.

Вот уже три года я выращиваю картофель на грядках. Нарушаю основы «метода узких грядок », так как мои грядки более широкие, а проходы более узкие.

Однако считаю этот способ менее трудоемким, более производительным. При этом борозды хорошо освещаются и проветриваются, кусты болеют меньше. Перемещаясь по проходам, их легче осмотреть, полить, подкормить, оборвать цветки и т.д. Междурядья не затаптываются.

Хотя за счет проходов площадь посадки уменьшилась, потери урожая я не заметил. Как и прежде, с площади 1,5 сотки снимаю свои 5 мешков отборного и вкусного картофеля. Мелкого стало меньше.

На этом участке высаживаю около 550 картофелин величиной с куриное яйцо. При посадке и подкормках использую перегной, золу, настои трав. Чтобы избежать истощения почвы, на 1 сотку вношу 2-3 кг двойного суперфосфата и сернокислого калия.

Для повышения плодородия почвы и уменьшения сорняков после уборки картофеля сажаю сидераты (рожь, горчицу, фацелию). Под зиму грядки не перекапываю – снег на них лучше удерживается. За это время листочки сгниют или их переработают черви. Оставшиеся после зимы твердые стебли сгребаю граблями. Почва на грядках не забита, сорняков мало. Можно приступать к разбивке грядок и проходов.

Огородное «шоссе»

Основная бетонная дорожка проложена посередине участка. Слева перпендикулярно дорожке размечаю 7 двойных грядок, а справа от нее – еще 5 двойных грядок. Ширина каждой грядки 1 м 35 см.

Ширина проходов – 45 см. Проходы не перекапываю: по ним хожу. Содержу их чистыми с помощью плоскореза (действую им как скребком). Итак: участок ровный, без видимых сорняков. Вначале отмеряю проход шириной 45 см. Перпендикулярно бетонной дорожке на длину грядки натягиваю шнурок на колышках и от него отмеряю грядку шириной 1 м 35 см. За ней снова проход. На грядке высаживаю два ряда клубней (рис. а).

В 35 см справа от левого прохода кетменем по всей длине грядки делаю канавку на глубину 10-15 см.

Если почва на грядке не так податлива, рыхлю кетменем или тяпкой. Канавку можно прокопать и лопатой на полштыка, отбрасывая землю вправо на место будущей второй канавки. Заранее пророщенные клубни раскладываю по канавке ростками вверх на расстоянии 30 см друг от друга.

Каждый клубень присыпаю большой пригоршней перегноя и полугорстью золы. Шагая по проходам, заравниваю граблями канавку с обеих сторон заподлицо. На расстоянии 65 см от первой канавки делаю вторую.

В нее раскладываю клубни и действую, как и в первом случае. Далее разравниваю грядку по всей длине. Оставляю проход 45 см и начинаю делать вторую грядку. В такой же последовательности формирую все 7 грядок. Земля на грядках рыхлая, хорошо впитывает влагу и прогревается. При образовании корки и для уничтожения проростков сорняков провожу легкое боронование.

В зависимости от сорта картофеля ростки появляются дружно. Влаги и тепла им хватает. Только не сажайте в холодную землю – рост задержится. Картофелины «задубеют», а некоторые вообще не дадут ростков.

Сажаю обычно 8-17 мая (когда на березе лист примерно с десятикопеечную монету). Первое окучивание провожу, когда высота ростков 12-15 см. Между ростками для подкормки слегка разбрасываю минеральное удобрение для картофеля. Слегка окучиваю сразу два рядка так, чтобы часть земли из междурядий оставалась для второго окучивания (рис. б).

Второе окучивание провожу перед смыканием ботвы. Высота кустов – 20-30 см. Окучиваю сразу после дождя или хорошего полива. Для облегчения протаскиваю между рядками кетмень. Остается только разрыхленную землю тяпкой

подгрести к кустам, чтобы образовались высокие борозды. Полив провожу по бороздам. Образование корки в них стараюсь не допускать. Снова протаскиваю кетмень по бокам рядков 5-зубковыми грабельками.

Перед уборкой ботву срезаю примерно за 10 дней. Копаю плоскими садовыми вилами. Основную массу клубней отделяю от ботвы, затем клубни, оставшиеся в земле, как бы «протряхиваю» сквозь зубья вил. После такой уборки землю под зиму перекапывать не нужно. Грядку разравниваю граблями и сразу сею горчицу. Во время уборки, если погода погожая, клубни сортирую, раскладывая по проходам. Здесь они лучше проветриваются, сохнут. Сразу видны изъяны. От здоровых и урожайных кустов отбираю клубни на семена. Семенной материал оставляю на даче для озеленения до конца сентября. Как готовить клубни для посадки – разговор особый.

Арсенал овощевода

Мне остается лишь назвать некоторые полюбившиеся сорта картофеля. Они успевают созреть на Владимирщине, урожайны и главное – вкусны. За долгое время мною испробовано около 70 сортов. Сейчас остановился на ранних сортах Снегирь, Антонина, Пушкинец; среднераннем – Колобок; среднеспелых – Голубизна, Луговской, Скарб. Поздние сорта не сажаю, хотя они более урожайны и вкусны. Однако поздняя уборка не позволяет убрать клубни в хорошую погоду (по-сухому) и вовремя посеять и вырастить сидераты. Для тех, кто обрабатывает почву вручную, важно иметь хороший и надежный инструмент.

Для глубокого рыхления, получения канавок и при окучивании применяю кетмень (их продают в комплекте – 3 шт., это самый маленький).

Трехрожковую тяпку – переделал из старой. Материал: нержавейка толщиной 2-2,5 мм. Раньше постоянно нужно было точить. Она легкая, хорошо проникает в почву и, главное, не обрывает корешков и столонов при окучивании. Ею легко рыхлить почву (и даже под кустами).

Для разбивания поверхностной корки, рыхления, боронования использую 5-зубковые грабельки. Они очень удобные.

Работа на огороде очень трудоемкая. Усилия оправдываются не всегда и мы, отчаявшись, мысленно обещаем себе больше не связываться с грядками, а покупать овощи на рынках. Однако быстро приходит разочарование в качестве колхозных урожаев, и мы снова готовы «пахать» на своем родном огороде. Сегодня поговорим мы о методе, который позволит вам получать максимум урожая с грядок при минимальных усилиях. Встречайте — грядки по Митлайдеру.

Грядки созданные по технологии Митлайдера

Судя по тому, что американец Д. Митлайдер так стремиться облегчить человеческий труд, у него определенно есть русские корни. Творческий подход к земледелию позволил ученому разработать уникальную методику создания грядок и стать почетным экспертом ООН по сельскохозяйственным вопросам.

Мало того, что грядки, сделанные по методу Митлайдера, дают потрясающий урожай, они к тому же еще и выглядят очень красиво и эстетично на участке

Суть грядки по методу Митлайдера — выращивание густо высаженных овощей на узких открытых грядах. Есть два вида грядок по Митлайдеру: земляные форменные ряды и грядки-ящики с деревянными бортами. Оба способа хороши, но для широкого земледелия чаще выбирают открытый метод, а для домашних небольших грядок — метод бортовой. Рассмотрим оба варианта, а нужный вы выберете для себя сами.

Видео на тему статьи:

Узкие грядки на большом участке

Для создания узких грядок по Митлайдеру мы рассмотрим поэтапную работу. Первое, что нужно определить — это место для грядки, дальше разметить его деревянными брусьями и можно приступать к самой грядке.

Схема устройства грядок по митлайдеровскому методу достаточно проста: бортики для грядки делают из любых материалов, в том числе из обычной земли. Ширина междурядья должна быть в районе одного метра, а ширина самой грядки в районе полуметра

Разметка грядки. Общая ширина грядки с земляным бортом должна быть не более 50 см. Проход между грядами при этом делается около метра. Учитывая борта, само место посадки будет 30 см — это оптимальная ширина для удачного урожая по мнению ученого. Длина грядки будет зависеть только от индивидуальных возможностей вашего участка. Для удобства работы разметьте деревянными брусками длину и ширину гряд и натяните между ними веревку.
Подготовка гряд перед посадкой. Сначала нужно насыпать в центр размеченной грядки горку плодородной земли высотой 40-50 см по всей длине равномерно. Далее, начиная с середины, разгребаем насыпь в разные стороны до размеченного края. У нас получаются земляные борта и углубление по центру, которое необходимо разровнять до 30-35 см. Вскапывается и обрабатывается только эта узкая полоска земли. Борта необходимы, чтобы максимально эффективно поливать растения и задерживать питательные вещества у корней.
Высадка растений. Рассаду или посевы высаживаем в 2 ряда. Междурядья не должны быть меньше 25 см в ширине. Это обеспечивает безупречную геометрию огорода и удобство ухода за растениями. Культуры при такой посадке созревают одновременно, что позволяет фермерам использовать грядку не один раз за сезон.

По Митлайдеру лучше всего делать из шифера: материал легко найти и легко вырезать из него куски нужного размера

Преимущества грунтовой грядки по Митлайдеру очевидны:

Аккуратный и чистый огород;
Максимальный эффект от полива и внесения удобрений;
Дружное созревание урожая;
Удобство обрабатывания грядок.

Ухаживать за узкими грядками одно удовольствие, а если при этом еще вспомнить, что скоро они дадут отличный урожай, то браться за тяпку и лейку вы будете каждый день

Урожай с грядок получается очень впечатляющим, именно поэтому данный метод так понравился отечественным садоводам

Гряды с деревянными бортами по методу Митлайдера

Гряды-ящики можно описать, как деревянные короба с искусственной почвой, стоящие на земле. Размеры таких грядок могут быть как узкими (до 35 см), так и широкими (120-150 см).

Когда хороши деревянные гряды

Грядки-ящики особенно выгодны в тех местах, где часто затапливается почва и корни растений загнивают (низины);
Также хорошо располагать деревянные гряды на почвах, непригодных для выращивания овощных культур (песок, камни, глина, солончаки и т. п.);
Готовая почва — гарантия отсутствия болезней, вредителей и сорняков;
Урожай в деревянных грядах созревает ранее обычного, поэтому они незаменимы в суровых климатических условиях.

Соорудить деревянные гряды легко. Нужно сделать разметку, как указано выше, подготовить длинные доски (по желаемой длине грядки) и короткие борта по 30-40 см. Далее доски сбиваем в каркас и устанавливаем на разметке. Дно грядки следует выстелить агроволокном или полиэтиленом. Теперь можно смело наполнять искусственно подобранным грунтом наши готовые грядки по Митлайдеру.

Еще одна схема грядки по методу Митлайдера с земляными бортиками: на создание такой грядки вам поднадобится пару дней

В программе выращивания овощей по методу Митлайдера один из моментов основных — это внесение правильных удобрений. По мнению ученого, почву обязательно нужно удобрить перед высадкой растений и постоянно подкармливать посевы до самого созревания урожая.

Метод Митлайдера для выращивания томатов на участке — видео пособие:

#1. Удобрение почвы перед посадкой

Джейкоб Митлайдер — сторонник применения минеральных и органических удобрений, однако чистый навоз он не рекомендует для подготовки почвы к посевам. Идеальным для овощных культур считается смесь плодородной земли с компостом, перегноем органических отходов. Каков же идеальный рецепт состава для почвы перед посадкой?

В конце лета на 10 м2 участке земли раскладываем солому толщиной 10-15 см, затем слой навоза — 15-20 см, далее — слой торфа в 15-20 см. Сверху все посыпается фосфоритной мукой с известью (1:1) и еще раз пересыпается навозом в 15-20 см. Все это покройте тонким слоем земли и оставьте до весны.

#2. Подкормки во время роста культур

Во время прорастания и созревания овощи нуждаются в усиленном питании особенно. Подкормки на узких грядах нужно проводить еженедельно. Для овощей и зелени, выращенных по методу Митлайдера, необходим следующий состав удобрений: калий и фосфор в равных долях, азот, молибден, магний и цинк. Готовые удобрения применяют из расчета 60 граммов на 1 м гряды.

Основное преимущество данных грядок — это их постоянное качество, на протяжении многих лет, при должном уходе и правильном внесении удобрений, грядки по методу Митлайдера будут давать вам отличный урожай

Метод Митлайдера недаром так полюбился российским агрономам. Удобные и эффективные гряды дают в несколько раз больше овощного урожая, чем обычные грунтовые огороды. Попробовать этот способ обязательно стоит, и вы увидите, как изменится ваша тяжелая огородная работа. Создавайте узкие грядки, действуя по методу Митлайдера, и получайте максимум удовольствия от земледелия и, конечно же, богатый урожай. Желаем удачи!

Выращивание овощей по Митлайдеру — это известная методика овощеводства, позволяющая получить большой урожай. Грядки по Митлайдеру своими руками может сделать каждый садовод. Технология понятная и легкая в исполнении. Для реализации не понадобятся какие-то специальные навыки или умения. Такую систему хозяйствования может продуктивно использовать даже начинающий огородник без опыта. Чтобы освоить метод Митлайдера (овощеводство на малых площадях), главное, что потребуется, — четко придерживаться рекомендаций по устройству огорода и обзавестись терпением. Если делать все по правилам, то результат порадует.

Принципы хозяйствования по Митлайдеру

Универсальность метода Митлайдера заключается в том, что его можно применять для разных культур. Кроме того, использование метода не потребует колоссальных трудозатрат или специальной квалификации, что делает его удобным в исполнении. Выращивать овощи можно как в открытом грунте, так и в теплице. Главная отличительная особенность технологии Митлайдера — узкие гряды.

Методика хозяйствования по Митлайдеру строится на таких принципах:

подкормка растений — обязательное условие (требуется использовать минеральные удобрения);
для посадки используют рассаду или семена;
разметка огорода узкими грядками и планирование посадок — главное условие;
чтобы подкислить почву, используется искусственный субстрат;
рыхление почвы запрещено.

Согласно методу, площадь огорода должна равняться 1,5 соток, при этом участок должен быть ровным и хорошо освещаться. Кроме этого, митлайдеровская система хозяйствования предполагает обильный полив рассады. Преимуществом узкой гряды является небольшая площадь обработки.

Делая огород по Митлайдеру, необходимо учитывать некоторые моменты:

освещение грядок должно быть очень хорошим (с восхода и до заката или хотя бы с полудня и до заката);
желательно, чтобы рядом с грядками был источник воды;
при таком методе овощеводства почва должна быть легкой, средней или суглинистой;
если почва каменистая, то можно использовать ящики-гряды (применяют искусственную почву из песка и опилок);
размер узких гряд должен составлять 9 м на 45 см (при разметке необходимо контролировать, чтобы расстояние между грядками было 90 см, не меньше);
разметку делают колышками, натягивая вдоль гряды шнур;
сначала на грядку насыпают субстрат, а после неглубоко вскапывают;
с помощью граблей формируют на грядках насыпи с бортиками около 10 см в высоту;
грядка должна быть хорошо выровнена, чтобы не было перепадов высоты;
наклон делают только по длине и то небольшой, чтобы обеспечить лучший полив;
подкормку потребуется вносить через каждые 10 дней.

Вариантов посадки овощей может быть несколько. Все будет зависеть от вида культуры. Например, томаты, огурцы и кабачки необходимо высаживать четко по центру митлайдеровской грядки. Но некоторые культуры высаживают и в 2 ряда.

Специфика разбивки грядок своими руками

Делать огород по Митлайдеру необходимо начинать еще осенью. Первое, что должен сделать садовод, — разбить грядки. К заданию требуется отнестись очень ответственно, так как гряды делаются только один раз. Дорожки потом никогда не подкапывают и не меняют местами с грядами. Руководствуясь методом Митлайдера, длина узких гряд может быть произвольной, главное — их ширина, а также размер прохода между ними. Для начинающих огородников необходимо привести такие цифры:

ширина гряды должна быть не больше 45 см;
ширина прохода может варьироваться в пределах 90-100 см.

Русский вариант, адаптированный под скромные по размеру участки, допускает, чтобы при выращивании низкорослых растений (редис, свекла, земляника) ширина прохода была меньше. В этом случае междурядье должно быть не уже 65 см.

Начнем с того, что требуется перекопать и скрупулезно ликвидировать все многолетние сорняки. Это очень важный момент, который не рекомендуют опускать. Еще большее значение имеет пространственная ориентация гряд. Лучше, если располагаться они будут с востока на запад. Это позволит получить максимум освещения. Высокие растения высаживают таким образом, чтобы они потом не затеняли низкорослые.

Формируя грядки, необходимо ограничить их бортиками. Для этого можно использовать земляные валики. Еще такой узкий огород можно оградить деревянными досками или другими подручными материалами (шифером, например). Как уже отмечалось, в соответствии с методом высота таких бортиков должна быть около 10 см. Данное устройство митлайдеровских узких гряд очень удобное и функциональное, так как перегородки будут задерживать воду и удобрение, что позволит повысить урожайность.

Чтобы начать посадку растений, необходимо знать некоторые особенности:

свеклу, лук на репку, лук-порей, фасоль, брюкву, сельдерей и пастернак высаживают в 2 ряда — вдоль каждого бортика;
белокочанную и цветную капусту, брокколи, салат высаживают также в 2 ряда, только в шахматном порядке;
в 1 ряд, вдоль одного из бортиков, необходимо рассаживать томаты, огурцы, кабачки, патиссоны, тыкву и физалис.

Митлайдеровская система имеет рекомендации по рассаживанию различных овощных культур. Кроме того, необходимо обязательно оставить середину гряды не засаженной, так как именно в эту часть огорода будут вноситься удобрения. Это позволит предупредить ожог корневой системы растений.

Питательная подкормка и полив почвы

Митлайдеровские грядки нужно обязательно удобрять. Для подкормки используются смеси 2-х видов, при этом первые — только весной, перед высаживанием семян, а вторые — регулярно, на протяжении всего сезона.

В русском варианте в состав смеси № 1 входит кальцийсодержащая составляющая (известь или доломитовая мука, например) и бор. Массу готовят из расчета: на 5 кг извести — 60 г буры или 40 г борной кислоты. Гряда удобряется составом так, чтобы на 1 м² пришлось 500 г удобрения. Такая подкормка должна подкислить почву, обеспечивая ее нейтральность на протяжении всего сезона.

Чтобы приготовить смесь №2 по-русски, необходимо взять 6 кг нитрофоски, по 1 кг мочевины, сульфата калия и сульфата магния, 15 г борной кислоты. И в конце добавляют 15 г молибденовой кислоты. Такой смесью узкие гряды удобряют и перед началом посева (из расчета 50 г на 1 м²), и на протяжении всего лета (из расчета 25-40 г на 1 м²). Меньшую дозу удобрений используют, если условия произрастания не очень благоприятные (почва супесчаная/песчаная или участок недостаточно хорошо освещен).

Митлайдеровские грядки удобряют сухой смесью — подкормку распределяют узкой полосой по центру. Далее необходимо хорошо полить почву, чтобы гранулы полностью растворились. По митлайдеровскому методу увлажнять нужно непосредственно под корень, а сам полив можно производить в любое время суток. Подкормку смесью № 2 требуется осуществлять каждую неделю или чуть реже.

Чего не нужно делать после просыхания верхнего грунта, так это рыхлить землю. Данная процедура строго запрещена, так как подобным образом можно повредить корневую систему растений. Корни не углубляются, поэтому и не нуждаются в рыхлении. Они расположены в верхнем слое почвы и получают здесь необходимое питание и воду.

О методе огородничества на узких грядках мало кто не слышал – а вот попробовать решаются не все. Ведь визуально такой огород кажется малоприбыльным и странным, правда собранный с него урожай приятно удивляет и количеством, и качеством. Поэтому, если вы решили разузнать, как обустроить огород по Митлайдеру, эта статья для вас – вот только в ней мы уделим больше внимание не мелочам (подробно можно прочитать в книгах доктора), а тому, какие ошибки важно не допускать и почему многие отказываются от этого метода, так в нем и не разобравшись.

Если говорить коротко, весь секрет быстрого и богатого роста растений по Митлайдеру в том, что все их корни вытягиваются к межгрядочной канавке, где мы сыплем удобрения. Они не проникают вглубь почвы или вширь, а потому быстро кормятся и питаются влагой. Многие, кто уже попробовал этот метод, рассказывают о том, как шокируют своих соседей собираемым урожаем – а те, засаживая на 70% больше и собирая при этом в три раза меньше, только удивляются.

И самый главный плюс метода Митлайдера в том, что выращивать таким образом можно хоть в пустыне – что и доказал успешно сам доктор, работая какое-то время в Африке.

Как зародилась митлайдеровская технология?

Дело в том, что земледелие Джекоб Митлайдер унаследовал от своих родителей – но он обратил внимание, что в землю носится огромное количество минеральных удобрений, и все ради урожая с последующей продажей. Да, овощи при этом богатырские – но вкус и качество сильно страдают, не говоря уже об опасности для здоровья. Ведь до сих пор те самые голландские помидоры – это просто кусок мыла на вкус, и многие европейцы и американцы, попробовав обычные овощи с российского рынка, приходят в восторг! А ведь еще во время СССР в колхозах использовалось бездумно большое количество удобрений – и ни о какой органики в то время и не слышать не хотели, не было на это ни сил, ни желания. Но до зарубежных стран, нам, конечно, было еще далеко. Вот почему Митлайдер для себя решил: либо он кардинально меняет всю эту систему, либо заниматься родительским делом он не будет.

И следующие 15 лет доктор отвечал за производство рассады в Южной Калифорнии. Он разработал свои методы выращивания и доставки по воздуху многих живых растений для розничной продажи. Далее – сотрудничество с университетом Лома Линда там же, где он и обучал своим технологиям ведения хозяйства, попутно занимаясь практической деятельностью. С 1964 инноватор уже прославился в мировом масштабе, обучая и консультируя во многих странах мира, даже в Советском Союзе. Джекоб Митлайдер написал много книг и получил 11 патентов США – так, может, стоит опробовать данный метод?

Разбиваем грядки по Митлайдеру – это просто!

Огород по Митлайдеру может быть двух вариантов – по технологии узких гряд и с использованием специальных коробов, для которых тоже существуют свои параметры.

Шаг 1. Первым делом на участке, вы будете делать гряды Митлайдера, все нужно очистить от сорняков. Для этого выберите корневище многолетников, перекопав при этом почву обычными садовыми вилами.
Шаг 2. Далее все тщательно выровняйте, получив в итоге при этом абсолютно ровную площадку.
Шаг 3. Размечаем грядки. Удобно это делать специальным маркером-рейкой, длиной в 1,35 м, ведь проход у нас 90 см, а грядки – 45 см.
Шаг 4. Вбейте угловые колышки с торца участка и растяните между ними шнур. Делайте это так: приставляя маркер к первому битому колышку, забивайте остальные. То же самое – с другого торца грядок. После этого – сам шнур.

Метод узких гряд Миттлайдера – это потрясающий урожай экологически чистых овощей в первый же год. И работать на таком огороде куда легче – ведь земля теперь обрабатывается меньше. Конечно, здесь придется соблюдать технологию и правильно составлять смеси, каждый день поливать и следить за горизонтальностью грядок. Но это уже умственный труд, а не физический.

Как рассчитывать и вносить минеральные удобрения?

Особенное внимание в методе Митлайдера уделено питанию растений. Дело в том, что и в нашем организме всего 2 грамма железа, но без него кровь не смогла бы переносить кислород. То же касается и огородничества: микроэлементы – это обязательный компонент удобрений.

А удобрения по методу Митлайдера вносить в грядки следует так:

Смесь №1, по 100 грн на каждый погонный метр грядки.
Смесь №2, по 50 грн на каждый такой же метр.

Подсказка: приобретать необходимые смеси и элементы намного дешевле в интернет-магазинах, чем в специализированных киосках. Если в вашем городе такое найти трудно, берите «Флорист Микро» – его легко заказать на почту.

Разбрасывать удобрения нужно равномерно, по всей поверхности грядок. При перекопке ориентируйтесь на перемешивание, а не на традиционное «переворачивание». Все делайте не спеша, если еще и есть в наличие культиватор – воспользуйтесь.

Главные ошибки начинающих «митлайдеровцев»

Так почему многие уже разочаровались в этом методе, и даже в интернет-просторах можно услышать массу нелестных отзывов? На это есть свои причины. И самая главная из них – привыкшие делать «на авось» граждане даже не соблюдают элементарных требований агротехники:

Ошибка №1. Малый объем полива

Если грядки поливаются всего раз в неделю, то внесенные удобрения попросту не растворяются – а потому не используются растениями. И даже хуже: накапливаясь между грядками, они вскоре достигают опасной концентрации и даже начинают губить урожай. Вот почему, если на вашем участке с водой туго, и поддерживать поверхность почвы постоянно влажной вы не сможете, то от этого метода лучше откажитесь. Потому что поливать нужно каждый день, в редких случаях – через день.

Почему так важно, чтобы поверхность грунта всегда была влажной? Дело в том, что при таком строении грядок корни растений находятся именно в тонком верхнем слое, почему ее и не рекомендуется рыхлить. И вносимые удобрения растворяются не за один день.

Ошибка №2. Изменение состава и количества минеральных смесей

Далее, при неправильном выборе смеси можно также остаться без урожая. Проверяли ли вы кислотность вашей почвы на участке? Об этом на нашем портале есть целая статья. И вот представьте: при имеющемся высоком уровне рН вы добавляете в свои грядки смесь №1, а она – на основе известняковой муки. В итоге произойдет защелачивание, и многие элементы питания окажутся для растений недоступными. Целый букет дефицитов – какие уж тут помидоры… К слову, в этой ситуации смесь №1 берите только на основе гипса. На кислых почвах – мела или известняковой (либо доломитовой) муки.

Еще один момент: что-то забыли, чего-то купили больше – растениям все пойдет? Как бы не так. Это только собака может при насыщении лишнее оставить в тарелке, а растения заберут все. И, если какого-то элемента оказалось больше, чем нужно – урожай «погорит». Почувствуется недостаток? Заболеет. К примеру, если вы не станете искать загадочный необходимый элемент «Молибден», а решите обойтись тем, что нашли – растения останутся без «желудочного сока», который помогает им все «переварить». Итог – жалкий урожай с нитратными овощами, откуда потом и появляются мифы о неблагонадежности зарубежного метода.

И самая большая ошибка – брать удобрения «какие-нибудь», часто выпущенные вообще в подвалах. Покупайте готовые смеси Митлайдера – это очень удобно!

Ошибка №3. Нарушение правил ширины проходов

Джекоб Митлайдер не раз делал акцент на том, что грядки должны быть идеально горизонтальными – это не новшество и не приходить. Дело в том, при даже совсем незначительном уклоне большая часть воды сразу стекает в одну из частей грядки, попутно смывая удобрения. В итоге – где дефицит питания и пересушенность грунта, а где переизбыток и того, и другого. И плохо сразу всем растениям. И при всем при этом многие дачники умудряются делать попытки адаптации метода Митлайдера на склонах, недоумевая, почему солнечные вегетарии так работают, а «буржуйский метод» – нет? Если у вас именно такой участок, разбейте ее на части и выровняйте каждую из них.

А выравнивать нужно не просто на глаз – а с использованием строительного уровня и ровного длинного бруска. Грядка должна получиться ровной, как поверхность стола.

Ошибка №4. Неравномерное удобрение почвы

Если удобрение по всей грядке разбросано кое-как, а затем еще и перекопано лопатой, то по всему 20-му слою почвы оно не распределится, а сконцентрируется в отдельных точках. У каких-то растений его будет избыток, у каких-то – недостаток, а корни отдельных до него и вовсе не доберутся.

Эксперты подмечают, что многие сегодня бросаются в крайности – если не подошел метод Митлайдера, тогда – только органика! Мол, хватит химии и в магазине. И не все при этом знают, что на самом деле автор метода шел не от органики к минеральным удобрениям, а от их очень большого количества к меньшему и дозированному.

Ошибка №5. Митлайдер по-русски?

Многие огородники, оценившие качество получаемых овощей по-митлайдеровски, стараются его немного адаптировать. Так, они приобретают смесь №2 Угаровой, где только бор и молибден, мол, все остальное растения получат из почвы. Но с годами на таких участках возникает дефицит цинка, марганца и железа. А вот готовые смеси Митлайдера уже содержат в себе все нужные микроэлементы.

К слову, никогда не прислушивайтесь к совету делать грядки не 90 см, а 70 – так рисковать можно только с чесноком, луком и зеленью. Потому что это – низкорослые растения, которым достаточно света. В остальном же так легко нарушить технологию и получить совсем не тот урожай, на который вы рассчитывали.

Все дело в том, что метод Митлайдера – это не совокупность каких-то отдельных приемов или требований, это целая система, в которой все расписано до мелочей: борьба с болезнями и сорняками, освещение, работа с почвой, удобрение и полив. Это как несколько множителей, которые приводят к общему числу, если одно из них равно нулю, т.е. не используется, то и общее значение тоже потеряется. Такая вот математика. Поэтому, раз уж вы беретесь за эту необычную технологию – следуйте ей до конца, даже в мелочах – и потрясающий результат не заставит себя ждать!